Фермери століть тому відбирали тварин та рослини з бажаними характеристиками, такими як швидкий ріст, кращий смак та стійкість до хвороб. Зараз новий вид фермерів діє на їхніх слідах: вирощування мурах. Франція базова Ÿnsect оголосила про витрату майже 5 мільйонів доларів на світову ініціативу використання сучасної генетики для розведення личинок жуків та інших комах, які можуть бути використані як корм для тварин, добриво – і навіть їжа для людей. Компанія використовує геномну селекцію, щоб вибрати комах з кращими генами. Відбір комах може допомогти зменшити негативний вплив на довкілля та зробити більше риби доступною для людей. Вирощування мурах є більш стійким і менш вимагає землі, ніж традиційне тваринництво. Ÿnsect розмножує комах у вертикальних приміщеннях. Це дозволяє їм зберігати енергію та простір.
Інсектарії вклали $5 мільйонів у перший у світі генетичний розплідник на велику шкалу
Автор: