Рисове землеробство складне та вимагає багато зусиль. Традиційне землеробство рису потребує удвічі більше праці, ніж культури, такі як пшениця, кукурудза та картопля. Рисові поля побудовані на системах ірригації, які змушують фермерів співпрацювати між собою. Дощ падає на поля як злодійських, так і кооперативних фермерів пшениці, але мокрі рисові поля виникають лише в разі співпраці фермерів, які будують їх та забезпечують їх роботу. На короткий термін рис вимагав набагато більшої соціальної координації порівняно з культурами, такими як пшениця, на яких була побудована Західна цивілізація. У 2021 році дослідження з лабораторії автора показує, що культурні риси спільнот, які займаються рисовим землеробством, важливіші для управління пандеміями, ніж матеріальні активи, такі як гроші на охорону здоров’я та ліжка в лікарнях. Норми соціальної поведінки та мережі стосунків можуть пояснити, чому рисові країни, включаючи деякі з найбідніших країн світу, мали показники смертності, які були на 3% менші, ніж у нерисових країн, включаючи деякі з найдохідніших країн світу. Якщо кожен думатиме як рисовий фермер, а не як фермер пшениці, то ми можемо врятувати мільйони життів, коли наступний високоінфекційний захворювання з’явиться.
Що культури рисового землеробства можуть навчити нас щодо готовності до пандемії
Автор: