Ймовірно, що принаймні одна зі страв, яку ви скуштуєте цього святкового дня, міститиме желатинову добавку. Але що це таке? Нова відео-серія від Scientific American та Spektrum der Wissenschaft подає вам порцію науки.
Погляд всередину складного гелю на вашому столі до Дня Подяки
Автор: